北京,距离山东400多公里的外乡,也成为了不少山东游子落地生根的第二闾阎。即便走得再远,也记起都鲁地面高涨起的褭褭炊烟,和母亲端上餐桌的家乡滋味。游子心,家乡“胃”。在京鲁菜记载短片《我在北京吃鲁菜》重磅推出,安危在京山东东说念主挂家之情,中意家乡口味。同期也向北京市民发出古道邀请,在都鲁滋味中分享“山东好品”之盛,共赴“好品山东”之约。
《我在北京吃鲁菜》第五集《高青黑牛》当天上线。
烧烤、暖锅,好意思食界的两大霸主,分分钟被高青黑牛投降。
红白相间的雪斑纹理,油润精细的肌肉纤维。 或烤或涮,高青黑牛甘醇的肉香平直刺激感觉,进口即化,让东说念主试吃无限。
国宝级优良品种高青黑牛产自淄博市高青县,黄河水浇灌成长的优质自然谷物是其最好的食品开端,再搭配科学的饲养贬责时势,不仅为黑牛肉千里淀出高档别的大理石斑纹,还赋予了肉质的细嫩多汁,肌间脂肪中不实足脂肪酸含量高,进口回甘、香醇。
无需复杂的烹调时势,也毋庸过剩的调味料误打误撞,吃的便是高青黑牛最原来的肉香,让东说念主在中意口腹之欲的同期,也感受到来自山东的质朴和关怀。
出品东说念主:陈宏发
栏目监制:姜雪颖
形势制片:梁胜楠 郭怡青
时间统筹:田柳 撒伟
节目监制:孙佃潇 田柳
出品单元:海报新闻·北京新闻中心
引导单元:
山东省东说念主民政府驻北京就业处
鸣谢:
高青县农业农村局
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